Healthy Cookies
- The Healthy Bible
- 27 jul 2017
- 2 Min. de lectura
Estas ENERGY #COOKIES son ideales para el desayuno o antes de entrenar! ideal como #snack de media tarde!
son super fáciles, super rapides de hacer y fácil de transportar! Ademas SI LEEN TODA LA RECETA, van a ver que la pueden variar con muchos ingredientes y asi ir haciendo diferentes sabores para tener! anímense!! Les dejo la super receta salen 8 cookies aprox: - 1 huevo entero -1 cucharada aceite de coco @aceitesnapus -½ taza de harina de avena (simplemente procesan la avena hasta hacerla polvo) -¼ taza avena en copos -½ taza harina de almendras (simplemente procesan las almendras hasta hacerlas polvo) -2 cucharadas syrup sugar free use el de @lumorabsas -2 cucharadas queso crema use #casancrem light -½ cucharadita bicarbonato de sodio (solo MEDIA, recuerden que el bicarbonato es salado) 1 cucharadita de jugo de limon 2 cucharadas de esencia de vainilla 1 cucharada de endulzante use #sucralosa (opcional si quedo poco endulzado con el syrup) PREPARACION: 1. integran todos los ingredientes y llevan la masa a la heladera por media hora para que repose. 2. Arman bolitas con las manos, las ponen en una placa con papel manteca y las aplastan.
un DATO: si la masa está muy liquida le agregan mas cantidad de alguno de los ingredientes secos (harina de avena, harina de almendra o incluso pueden agregar coco rallado, en cambio si está muy “dura”, le agregan un poco de liquido, sea agua sea leche, leche vegetal… TIP! a la masa le pueden agregar lo que quieran, por ejemplo frambuesas partidas, pedacitos de chocolate, un poco de proteína, mantequilla de maní, pedacitos de castaña… ralladura de limón… de naranja.. canela.. bueno IMAGINEN LA INFINIDAD DE COSAS Y ASI TIENEN VARIEDAD! OPCIONAL: agregan chips de chocolate por arriba, y si quieren unos pedacitos mas de almendras
Llevan a horno 150 - 160 grados, por 10 a 15 min aprox. estén ATENTISSS ya que las galletitas al ser finitas pasan de estar en su punto a quedar duras y secas! Quedan SUPER ricas!
Quien se anima a hacerlas?
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