Wok de Langostinos y Arroz de Coliflor

Para este wok de arroz de coliflor y langostinos que te va a volar la cabeza, necesitas: Coliflor Langostinos Ajo Aceite de oliva use el de san Giorgio Pimentón use de san Giorgio 1 cubito de caldo Hervir el coliflor en agua con el caldo. Una vez que este hecho retirar del caldo y desmenuzarlo hasta que quede como arroz. (Se puede hacer con la mano ☝🏻) En una sarten poner aceite de oliva ajo picado langostinos en cubitos (los cortan) y pimenton, saltear. Una vez salteados poner el coliflor en una olla, agregar los langostinos y un poco del caldo del coliflor. (Solo un poco, media taza aprox) y dejar calentar. Listo! Yo le agregue un poquito de albahaca picada pero eso es a gusto de cada uno!

Haganlo y me cuentan!